12 Ekim 2010 Salı

peçeteden makaron

evet gerçekten denedim.
dün akşam annemler geldi ve bende bugün Erk i okuldan aldıktan sonra hemen kızımı emzirip kendimi sokağa attım. yağmur altında yürümeyi özlemişim. neyse... doğru pastalande gittim. badem tozu ve çift çekilmiş pudra şekeri(!) aldım. makaron yapmaya karar verdiğimde google dan ''peçeteden notlar'' adlı bir blog bulmuştum. malzemeleride oradan hatırlıyordum e evde tartı da vardı zaten. herşey tamamdı.

eve döndüm.

tam başlıyordum ki tartının pilinin bittiğini gördüm. tüm hevesim kursağımda kaldı diye düşünürken kafamı kaldırıp açık olan peçeteden notlar sayfasındaki tarife baktım. birde ne göreyim hatun üşenmemiş oturmuş gr ölçülerinin yanına birde kaşık ölçüsü yazmış. valla nasıl sevindim anlatamam.

hemen başladım.

işin en zor kısmı bana göre sıkma işlemi. belirli aralıklarla aynı boyutlarda yuvarlaklar elde etmem gerekirken tüm yeteneğimi kullanarak saçma sapan aralıklarla geometrinin henüz adlandıramadığı tuhaf tepecikler oluşturmayı başardım.





neyse ilk deneme bu olmazsa hepsini kendim yerim düşüncesiyle fırına bakmadan geçen 10 dk sonunda tepsiyi fırından çıkarma vakti geldi. işte o an gözlerime inanamadım. evet mükemmel değiller belki ama beklentimin çok çok üzerindeler kesinlikle.





çikolata almayı unuttuğumdan ganaj yapamadım bende aralarına nutella sürdüm. Erk tatlarına bayıldı. okul arkadaşlarına da götürmek istiyormuş.
hehehe oğlumda beğendi bende beğendim.

tarif gerçekten süper bu güzel kaşık ölçülü tarif için ''peçeteden notlar'' a tekrar teşekkür ediyorum. benim beceremediğim şekiller ise idare eder. bir sonraki denememde daha başarılı sonuç almayı umuyorum. yani henüz pes etmedim.
eee ne demişler. olumlu düşün olumlu olsun :))))

birde şu henüz alışamadığım bloguma link koymayı ve resimleri yan yana yükleyebilmeyi öğrensem ne hoş olacak.

2 yorum:

zeynep -ipek butik pasta dedi ki...

Siz zoru başarmışsınız,makaronları ilk defada
eteklendirmek herkesin harcı değil tebrikler.
ama arasına mutlaka ganaj koyun tadı çok farkedecek.
sizde iş var...denemeye devam.

Erkİpek dedi ki...

çok teşekkür ederim.ancak şekil konusunda biraz daha çalışmam lazım :) tarif güzel olunca gerisi kolay oldu.